كيكة التمر

التصنيف: حلويات
بواسطة: manal
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 1039

المكونات والمقادير

2 كاس طحين 1 اصبع زبدة 1 كاس سكر قليل من الملح 2 بيض

طريقة التحضير

ينخل الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء (رحب) كبير توضع الزبدة وتفرك بالاصابع بين الطحين الى ان تتجانس بعدها يوضع البيض على دفعات بيضة تلو الاخرى ومن ثم الفانيلا بعدها نقوم بعجنها الى ان تتماسك بعدهانقوم بقسم العجبنه الى قسمين قسم نضعه في البراد ( الفريزر) والقسم الاخر نتركه ليرتاح قليلا وتكون مغطاة بفوطة او مغلفة ببلاستيك. الى ذلك الحين نقوم بعمل التمر وهو ان نخلصه من النوى الى ان نكون القدر الكافي ونقوم بعجنها بقليل من السمن بعدها نفردها داخل كيس مدهون بقليل من الزيت . بعد ذلك نقوم باحضار العجينة الاولى ونقوم بفردها في صينية الفرن ونضع عليها التمر المفرود بعدها نأتي بالعجينة الثانية ونقوم ببشرها بواسطة مبشار يدوي من فوق الصينية. وحسب الرغبة نرشها بقليل من المكسرا ت 0 بعدها ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق الى 15 دقيقة ويحمر من الاعلى قليلا تترك قليلا بعدها تقطع حسب الرغبة وتقدم مع القهوة العربيه وبالهناء والعافية

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 1.92 تصويتات: 55

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

كيكة التمر

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال