بفتيك الدجاج

التصنيف: الأطباق الرئيسية
بواسطة: manal
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 1148

المكونات والمقادير

1- عدد من صدور الدجاج مقطعه الى شرائح على شكل ستيكات - 2- حبات بصل مفرومين ناعم - 3- 2او3 من البيض بس الصفار - 4- زيت للقلي - 5-بقسماط ناعم او فتات خبز + طحين رقم واحد او دقيق - ملح + فلفل اسود + رشه كمون + قليل من البهار ..او على حسب الرغبه لو حابه ملح وفلفل للزينه:- طماطم- خيا ر- خس- وليمون مقطع الى شرائح - وقليل من البقدونس المفروم . ***********************

طريقة التحضير

ناخذ الدجاج بعد غسله + البصل + البهارات ونخلطه جيدااا ونغطيه ونتركه مدة 45 دقيقه في الثلاجه او البراد .. وكل ماتركتيه يتخمر اكثر كان الذ والذ الوقت تمام اخليه ساعتين او اكثر على حسب ... وفي هذ الاثناء نكون جهزنا السلطه للتزين وجهزنا 2او 3من صفار البيض ونخفقه جيدا بقسماط + طحين ناخذ الدجاج من الثلاجه ونغمسه في الطحين ومن ثم فى البيض ومن ثم فى البقسماط والى الزيت الحار ..وعلى نار متوسطه ويكون الزيت في مقلايه غزيرة وزيت يكون غزير.. ويرفع على ورق المطبخ بعد ان يصبح لونه ذهبي ويقدم وهو حار ويزين.. وبالعافيه

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 3.01 تصويتات: 72

طبخات مشابهه

الجديد في الأطباق الرئيسية:

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

بفتيك الدجاج

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال