أرز مع الجبن؟؟؟؟

التصنيف: الأطباق الرئيسية
بواسطة: manal
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 892

المكونات والمقادير

40جراما من الزبد. ملعقة كبيرة زيت زيتون. 3بصلات (شالوت) مفرومة ناعما. فص ثوم مدقوق. 350جراما رز اربوريو. لتر من مرق الخضر الساخن. 250جراما من رؤوس الهيلون ونهاياته المجزاة الى قطع رقيقة. عصير ليمون. 50جراما من جبنة البارمازان المبشور.

طريقة التحضير

1_ سخني الزبد والزيت بمقلاة عميقة وعريضة. اضيفي بصل الشالوت واتركيها على النار لمدة خمس دقائق.اضيفي الثوم ثم اتركيه يطبخ لمدة دقيقة واحدة. 2_ضعي الرز بالمقلاة وحركيه جيدا اضيفي المرق شيئا فشيئا حركيه الى ان يمتص. احتفضي جانبا بحوالي 300 مملليتر من المرق بالمقلاة. 3_ضعي الهيلون كله بما تبقى من المرق والهيلون الى الرز حركيه جيدا ثم اضيفي عصير الليمون حسب الذوق. 5_اضيفي جبنة(بارمازان) مع التحريك.ضعي البهارات حسب الذوق ثم ضعي الخليط باربعة صحون وقدميها بعد اضافة جبن البارمازان المبشور. يحتوي الطبق على 500 سعرة حرارية,16جراما دهون,8 جرامات دهون مركبة.

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 1.92 تصويتات: 53

طبخات مشابهه

الجديد في الأطباق الرئيسية:

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

أرز مع الجبن؟؟؟؟

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال