سفينة الكوسا

التصنيف: مقبلات وسلطات
بواسطة: منال
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 1476

التعريف بالوصفة

تعتبر من المقبلات النباتية اللذيذة و الشهية و هي عبارة عن كوسا و بصل و فلفل رومي ملون و فلفل أخضر حار و حمص بالإضافة إلى الثوم و الملح و الفلفل الأسود

المكونات والمقادير

* 10 حبات متوسطة كوسا * نصف حبة صغيرة فلفل رومي أخضر * نصف حبة صغيرة فلفل رومي أحمر * نصف حبة صغيرة فلفل رومي أصفر * 1 حبة فلفل أخضر حار * 1 حبة بصل * نصف فص ثوم * 75 غرام حمص معلب * 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي * 1 ملعقة صغيرة ملح * نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

1. تفرغ الكوسا من الحشو ثم تفتح طولياً و يفرم البصل و الثوم و يقطع الفلفل الرومي مكعبات صغيرة و يقطع الفلفل الأخضر الحار حلقات صغيرة 2. يحمر البصل في ملعقة من الزيت ثم يضاف الثوم و حشو الكوسا و الفلفل الرومي و الفلفل الأخضر الحار و الحمص و يحرك على النار ثم يتبل بالملح و الفلفل الأسود 3. تحمر حبات الكوسا في ملعقة من الزيت ثم توضع جانباً 4. تحشى حبات الكوسا بالحشو السابق ثم يقدمً

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 2.28 تصويتات: 71

طبخات مشابهه

الجديد في مقبلات وسلطات:

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

سفينة الكوسا

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال