z بابا غنوج1
مطبخ المنال اشهى الأكلات العربية والعالمية
اسم المستخدم        كلمة المرور       اشتراك جديد
اخترنا لك
المطبخ
مشرفات
احصائيات
المنال




بابا غنوج1

التصنيف: مقبلات وسلطات
بواسطة: منال
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 2059
التعريف بالوصفة
من المقبلات الشامية المعروفة و هو عبارة عن باذنجان أسود مشوي و طماطم و فلفل رومي و ثوم و طحينة
المكونات والمقادير
* 1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي * حبة فلفل رومي أحمر * 3 فصوص ثوم مطحون * نصف كيلوغرام من الطماطم * نصف كوب عصير ليمون * كوب من الطحينة * ملح * زيت زيتون
طريقة التحضير
1. يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم 2. تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما 3. يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة 4. توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون

قيمي هذه الطبخة

متوسط التقييم: 2.26
تصويتات: 91

سيء جداسيءالمستفيدجيدجيد جداممتاز




اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات



لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال


© 2009 مطبخ المنال - اشهى المأكولات العربية والعالمية خلاصة مطبخ المنال - خريطة مطبخ المنال - المنال - نادي المنال النسائي - راسلنا