سمك فيليه مع الصلصة الحارة

التصنيف: المطبخ الهندي
بواسطة: منال
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 1974

التعريف بالوصفة

يتكون من السمك المتبل بعصير الليمون و الكزبرة الخضراء و الزيت و صلصة مكونة من الزنجبيل و السكر و الملح و بودرة الفلفل الحار و الخل و صلصة طماطم

المكونات والمقادير

السمك الصلصة 4 قطع من السمك الفيليه 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم 1 ملعقة صغيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار 1 ملعقة كبيرة من الخل كوب و ربع من الماء

طريقة التحضير

تفرم الكزبرة الخضراء فرماً ناعماً يوضع السمك في إناء ثم يتبل بالكزبرة الخضراء و عصير الليمون و الزيت ثم يترك في الثلاجة مدة ساعة بالنسبة للصلصة يخلط الزنجبيل و صلصة الطماطم و السكر و الملح و بودرة الفلفل الحار و الخل و الماء حتى يصبح مزيجاً متجانساً ثم يسخن على النار حتى تتكثف الصلصة تسخن الشواية ثم يشوى السمك حوالي 7 دقائق من كل جانب ثم يوضع في صحن التقديم تضاف الصلصة إلى السمك ثم يقدم في الحال

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 2.58 تصويتات: 80

طبخات مشابهه

الجديد في المطبخ الهندي:

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

سمك فيليه مع الصلصة الحارة

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال