يخضر بيهيشت

التصنيف: المطبخ الإيراني
بواسطة: منال
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 1336

التعريف بالوصفة

من الحلويات الإيرانية و هو عبارة عن نشاء و ماء و دقيق الأرز و الحليب و يسخن على النار و يضاف عليه السكر و ماء الورد و يزين بالفستق

المكونات والمقادير

* 100 غرام من دقيق الأرز * 150 غرام من النشاء * 500 غرام من السكر * نصف كوب من ماء الورد * 1 لتر حليب * 1 لتر ماء * 50 غرام من الفستق المطحون

طريقة التحضير

1. يذاب النشاء في الماء البارد و كذلك يذاب دقيق الأرز في في بارد ثم يخلط محلول النشاء و دقيق الأرز و يوضع على نار هادئة حتى يغلي و يحرك المزيج حتى يصبح كثيفاً 2. يضاف السكر و ماء الورد و يستمر التحريك 3. عندما يصبح المزيج سميكاً يسكب في إناء ثم يخفق و يرتب السطح بحيث يصبح مستويات 4. يترك حتى يبرد ثم يزين بالفستق و يقدم

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 2.07 تصويتات: 54

طبخات مشابهه

الجديد في المطبخ الإيراني:

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

يخضر بيهيشت

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال