لحم الضأن المنغولي

التصنيف: مطبخ شرق اسيا (جاوي_ صيني)
بواسطة: منال
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 1022

التعريف بالوصفة

من المأكولات الصينية و هو عبارة عن لحم ضأن بدون عظم و بصل و ثوم و زنجبيل و صلصة الصويا السوداء و خل تفاح و زيت سمسم و دقيق ذرة و زيت نباتي

المكونات والمقادير

400 غرام من اللحم الضأن من غير عظم ملعقة صغيرة من الثوم 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل 2 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة ملعقة كبيرة من صلصة الصويا السوداء ملعقة طعام من خل التفاح ملعقة طعام من زيت السمسم 1 حبة بصل 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي

طريقة التحضير

يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة ثم يتبل بالثوم المفروم و الزنجبيل المبشور و صلصة الصويا و الخل و زيت السمسم و دقيق الذرة و يخلط جيدا و يترك في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل يقطع البصل شرائح ثم يحمر في الزيت ثم يرفع و يحمر اللحم على نار مرتفعة ثم يرفع يوضع البصل في صحن التقديم ثم يوضع اللحم فوقه و يقدم

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 2.18 تصويتات: 65

طبخات مشابهه

الجديد في مطبخ شرق اسيا (جاوي_ صيني):

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

لحم الضأن المنغولي

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال