دجاج مع الكاجو

التصنيف: مطبخ شرق اسيا (جاوي_ صيني)
بواسطة: منال
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 1174

التعريف بالوصفة

من المأكولات الصينية المشهورة و هو يتكون من صدور الدجاج مغلفة بالبيض و دقيق الذرة و صلصة الصويا و الخل الأسود و مطبوخ مع البصل و البصل الأخضر و الكاجو مضافا إليه الصلصة المكونة من صلصة الصويا و دقيق الذرة و صلصة الطماطم

المكونات والمقادير

500 غرام من الدجاج الفيليه ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الذرة 1 حبة بيض 4 ملاعق صلصة الصويا 1 ملعقة من الخل الأسود 1 حبة بصل 1 عود بصل أخضر نصف كوب من الكاجو 2 ملعقة من صلصة الطماطم ملعقة ملح ماء نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم زيت ذرة

طريقة التحضير

يقطع الدجاج إلى قطع متوسطة ثم يضاف إليه بياض البيض و الخل و ملعقة من صلصة الصويا و نصف كوب من دقيق الذرة و يترك المزيج مدة ساعة على الأقل في هذه الأثناء يقطع البصل شرائح و كذلك البصل الأخضر و يحمر الكاجو ثم يرفع من على الناء و يصفى يخلط الجزء الثاني من دقيق الذرة مع الماء و يضاف باقي صلصة الصويا و صلصة الطماطم تقلى قطع الدجاج حتى تحمر ثم تصفى يحمر البصل ثم يضاف زيت السمسم و البصل الأخضر و الدجاج ثم تضاف الصلصة و الكاجو و يحرك باستمرار ثم يقدم

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 2.34 تصويتات: 105

طبخات مشابهه

الجديد في مطبخ شرق اسيا (جاوي_ صيني):

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

دجاج مع الكاجو

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال