جوهي كباب

التصنيف: المطبخ الإيراني
بواسطة: منال
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 985

التعريف بالوصفة

يعتبر من المأكولات الإيرانية و هو عبارة عن دجاج يتبل بالبصل و الزعفران و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود ثم يشوى

المكونات والمقادير

* 1000 غرام من الدجاج الفيليه * نصف كوب من زيت الزيتون * 2 حبة بصل * نصف ملعقة صغيرة من الزعفران * ملح * فلفل أسود

طريقة التحضير

1. يفرم البصل ثم يخلط مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الزعفران 2. يقطع الدجاج ثم يتبل بالمزيج السابق ثم يغطى و يترك في الثلاجة مدة ليلة كاملة 3. يوضع الدجاج في أسياخ خاصة بالشوي ثم يدهن بخليط التتبيل و يشوى حوالي 10 دقائق من كل جهة ثم يقدم

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 2.07 تصويتات: 42

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

جوهي كباب

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال