حساء الخضار بالفاصوليا

التصنيف: أطباق للحمية
بواسطة: منال
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 756

التعريف بالوصفة

عبارة عن فاصوليا بيضاء و البصل و الثوم و الزعتر يضاف إليها مرق الدجاج و البطاطس و الكراث و الجزر و اليقطين ثم تضاف الكوسا و اللوبيا و الفلفل

المكونات والمقادير

* 1 كوب فاصوليا بيضاء * 1 حبة بصل * 1 فص الثوم * 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون * 1 ملعقة صغيرة زعتر * 6 أكواب من مرق الدجاج * 1 حبة بطاطس * 1 حبة كراث * 1 حبة جزر * 1 كوب من اليقطين * 1 حبة كوسا * 1 كوب لوبيا * فلفل أسود * ماء

طريقة التحضير

1. يقطع الخضروات مكعبات متوسطة و يفرم الثوم 2. تنقع الفاصوليا البيضاء في الماء مدة ليلة كاملة ثم تصفى و توضع في إناء و يضاف إليها الماء و تترك حتى تغلي ثم يغطى الإناء و تخفف الحرارة و يترك على النار مدة ساعة ثم تصفى 3. يحمر البصل في زيت الزيتون ثم يضاف إليه الثوم و الزعتر و يحرك المزيج 4. تضاف مرق الدجاج و الفاصوليا و البطاطس و الكراث و الجزر و اليقطين و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يبقى على نار هادئة مدة 10 دقائق 5. تضاف الكوسا و اللوبيا و الفلفل و يترك الإناء على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم يوضع الحساء في طبق التقديم و يزين بأوراق الكزبرة الخضراء ثم يقدم

القيمة الغذائية

قليل الدهون

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 2.24 تصويتات: 62

طبخات مشابهه

الجديد في أطباق للحمية:

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

حساء الخضار بالفاصوليا

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال