بفتيك اللحم

التصنيف: الأطباق الرئيسية
بواسطة: منال
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 811

التعريف بالوصفة

يتكون من لحم بفتيك أو ستيك متبل بالبهارات كالقرفة و الزنجبيل المطحون و الثوم و الكمون و الحليب و الكاتشاب و صلصة المحار و من ثم مغلف بالبيض و البقسماط و مقلي في الزيت

المكونات والمقادير

* 12 قطعة من بفتيك اللحم * نصف ملعقة صغيرة من القرفة * نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل * نصف ملعقة صغيرة من الكمون * 2 فص ثوم * 2 ملعقة كبيرة حليب سائل * 2 ملعقة كبيرة من الكاتشاب * 2 ملعقة كبيرة من صلصة المحار * بيض * بقسماط * دقيق ذرة * ملح * فلفل أسود * زيت نباتي

طريقة التحضير

1. يتبل اللحم بالقرفة و الزنجبيل و الكمون و الثوم و الحليب و الكاتشاب و صلصة المحار و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة في الثلاجة 2. يخلط البقسماط مع دقيق الذرة و يخفق البيض 3. يغلف اللحم بالبيض ثم يوضع في مزيج البقسماط ثم يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل ثم يقدم

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 2.18 تصويتات: 65

طبخات مشابهه

الجديد في الأطباق الرئيسية:

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

بفتيك اللحم

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال