خضار على الطريقة الصينية

التصنيف: الأطباق الرئيسية
بواسطة: manal
مدة التحضير: ساعه واحده
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 925

التعريف بالوصفة

تحتوي على جميع العناصر الغذائيه وهي وجبة خفيفة ومفيدة

المكونات والمقادير

3 ملاعق كبيرة زيت فول سوداني 1 فص ثوم (مقطع ناعماً) 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مبشور) 1 كوب فطر (مقطع أرباعاً) 1 كوب بروكولي (مقطع صغيراً) 1 كوب كرفس (مقطع صغيراً) 2/1 كوب جزر (مقطع لشرائح رفيعة) 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي (مذوب في 2/1 لتر ماء) 1 كوب ملفوف صيني (مقطع صغيراً) 2/1 كوب بازلاء بيضاء 1 ملعقة كبيرة صلصة الفطر 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا 1 ملعقة صغيرة دقيق الذرة 3 ملاعق صغيرة ماء بارد ملح وفلفل (حسب الرغبة) 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم

طريقة التحضير

. يسخن زيت الفول السوداني ويقلى فيه الثوم والزنجبيل بسرعة . يضاف الفطر والبروكولي والكرفس والجزر إلى المقلاة وتطهى جميعاً على أعلى حرارة . يسكب مكعب مرقة الدجاج ماجي المذوب فوق الخضروات وتطهى جميعاً لمدة 5 دقائق . يضاف الملفوف الصيني والبازلاء البيضاء . عندما يكاد مكعب مرقة الدجاج ماجي يتبخر، يخلط معه الفطر وصلصة الصويا . يخلط دقيق الذرة بالماء ويضاف إلى الخضروات مع التحريك لمدة دقيقتين، ثم يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة . يقلب الخليط مع زيت السمسم مباشرة قبل التقديم لمزيد من النكهة. يقدم مع الأرز المطهو على البخار

طريقة التقديم

مع الارز المفلفل

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 2.64 تصويتات: 62

طبخات مشابهه

الجديد في الأطباق الرئيسية:

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

خضار على الطريقة الصينية

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال