الحريرة المدينية

التصنيف: حساء
بواسطة: منال
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 823

التعريف بالوصفة

حساء من المدينة المنورة حيث يحتوي على مرق الدجاج و الطماطم و الحبق الناشف مما يضفي عليه نكهة مميزة

المكونات والمقادير

* 1 ملعقة من السمن * 3 ملاعق من الدقيق * 2 حبة ليمون * 1 فص ثوم * 1 ملعقة كبيرة من الحبق الناشف * 2 حبة طماطم * 4 أكواب من مرق الدجاج

طريقة التحضير

1. يطحن الثوم و يعصر الليمون ثم يحمر الثوم في السمن و تعصر الطماطم 2. يضاف الدقيق و يحرك المزيج حتى يصبح الدقيق ذهبياً 3. تضاف مرق الدجاج و الطماطم و عصير الليمون و يحرك المزيج 4. يتبل المزيج بالحبق الناشف و الملح و يترك إلى أن يغلي ثم تخفف النار و يحرك بين الحين و الآخر ثم يقدم

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 2 تصويتات: 74

طبخات مشابهه

الحريرة المغربية

الجديد في حساء:

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

الحريرة المدينية

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال