كعكة الشوكلاته

التصنيف: حلويات
بواسطة: manal
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 900

المكونات والمقادير

250 جراماً طحين صالح لجميع الاستعمالات ـ 320 جراماً سكر نقي ـ كوب واحد حليب ـ 3 بيضات ـ 225 جراماً زبد ـ نصف كوب بودرة كاكاو ـ ملعقة وربع الملعقة من بيكربونات الصودا ـ ملعقة شاي فانيليا. للتزيين: ـ مبشور شوكولاته ـ قطع زخرفية من الشوكولاته على شكل وريقات أو أزهار.

طريقة التحضير

ـ يدهن ويفرش قالب دائري ذو قاعدة متحركة قطره 25 سنتيمتراً ـ يصب الحليب في إناء العجن، ويضاف إليه الطحين وينخل فوقه الكاكاو 2 ـ تكسر البيضات متفرقة وتضاف إلى الطحين، ثم يضاف السكر، وبيكربونات الصودا والزبد والفانيليا. ـ يقلب الخليط قليلاً بملعقة خشبية ثم يخفق بخلاط كهربائي بأقصى سرعة لمدة 5 دقائق. ـ تصب العجينة في القالب ويخبز في فرن معتدل الحرارة (180 درجة مئوية/ 350 درجة) لمدة 50 دقيقة 3 ـ تترك الكعكة لتبرد قليلاً في القالب، ثم يفك جدار القالب وترفع الكعكة. ـ يرش سطحها وجوانبها بالشوكولاته المبشورة، وتزين حسب الرغبة. ملاحظة: ـ يفضل استخدام إناء من البلاستيك لخلط المقادير، عند إعداد هذه الكعكة.

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 1.95 تصويتات: 67

طبخات مشابهه

كيكه الشوكلاته بحشوه ..الجوز

الجديد في حلويات:

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

كعكة الشوكلاته

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال