مكرونة بالمقانق

التصنيف: مكرونة
بواسطة: manal
التنفيذ: سهل
عدد الزائرات: 1267

المكونات والمقادير

ـ نصف كيلو مقانق محضر من لحم الغنم ـ عـلبة معـكـرونـة حـسب الرغـبة ـ 3 فصوص ثوم مفرومة ـ 3 ملاعـق بقـدونس مفروم ناعما ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما ـ فلـفلة حـمراء من دون بـذر مـفرومة ـ علبة طماطم مفرومة ـ ملح وفلفل اسود ـ كوب من جبن شيدار المبشور ـ 6 حبات زيتون أسود مفروم للتزيين.

طريقة التحضير

ـ اسلقي المعكرونة في ماء مملح حسب التعليمات الموجودة على العلبة واحتفظي بها جانبا 2 ـ حمى الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه الثوم والبصل لدقيقتين، اضيفي الفـلفل الاحـمر والبقـدونس والطماطم واستمري في الطبخ حتى تحصلي على صلصة كثيفة ومتجانسة، اضيفي اليها المعكرونة واخلطي المقادير جيدا 3 ـ حـمي الفرن حـتى تصل درجة حرارته إلى 180 مئوية، ثم اعملي ثقوبا كثيرة في حبات المقانق، وضعيهـا داخل صحن يتحمل درجـة حرارة الفـرن، اسكبي فـوقها المعكرونة والصلصة، ثم انثري عليها الجبن والزيتون واتركيها تتحمر في الفرن لنصف ساعة.

قيمي هذه الطبخة
متوسط التقييم: 1.93 تصويتات: 72

طبخات مشابهه

الجديد في مكرونة:

اضف الى المنتديات او المواقع

لديك موقع او مدونه ؟

لاضافة هذه الطبخة الى موقعك فقط انسخي الكود التالي والصقية في الموقع

شاركي بأضافة الطبخة الى المنتديات

لاضافة هذه الطبخة الى اي منتدى فقط انسخي الكود والصقيه في اي من المنتديات

لم تسجلي بعد؟ تستطيعين التسجيل. بعد التسجيل يمكنك المشاركة وكتابة التعليقات.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء من كتبتها وليس بالضرورة تعبر عن رأي المنال

مكرونة بالمقانق

أحدث الطبخات

طبخات شعبية

طبخات عضوات المنال